Vanmiddag had ik afgesproken met (oud-)collega Emile. We hebben allebei bij Surplus gewerkt – maar nu niet meer. (Wat mij betreft zeg ik: gelukkig niet meer…) Plaats van afspraak: de Kleine Deugniet, Alkmaars onbetwist speciaalbier café.

Het was er rustig, op de achtergrond klonk muziek uit de jaren ’70 en ’80 en er ontsponnen zich mooie gesprekken over onderwijs, over ons werk als schoolleider en over o.a. bier en Schotland. Kortom, een heerlijke middag! We proefden drie bieren:

1. De Moersleutel – Battery Jumper (double New England IPA gebrouwen met Calypso, Lemondrop en Mosaic hop)
2. Brewskovitch – Winter Blues (kruidig winterbier met steranijs, sinaasappelschil, kruidnagel en een vleugje kaneel; deze Brown Ale is gebrouwen met 5 verschillende mout- en 3 verschillende hopsoorten. Een smakelijk, verwarmend winterbier)
3. De Moersleutel – Barrel blend V (in bourbon- en Schotse whiskyvaten gerijpte barleywine en milkstout. Dik, zoet en met tonen van bourbon, turf, kokos en vanille)